Speisen

mit Serrano Schinken, Rucola, Pecorino Käse & Feigen-Senf Sauce

mit scharfe Salami & Gorgonzola Käse

Pizza mit Oliven, Sardellen, Kapern & Knoblauch

mit frische Gemüse (Auberginen, Champignons, Oliven, Artischocken, Zucchini)

Pizza mit Trüffel Creme & Champignons

Pizza mit Kochschinken & frischer Mozzarella

Pizza mit Fenchel Salami, Rucola, Feta & Mango-Curry-Senfsauce

mit frische Tomaten, frische Mozzarella

RINDCARPACCIO, PARMESAN, RUCOLA, CHAMPIGNONS

Pizza Parmigiana, mit Auberginen, Parmigiano, Basilikum & frische Mozzarella

Büffel Mozzarella & Cherry Tomaten

Rote Bete, Ricotta, Sesam, Honig

Vitello Tonnato, Rucola, Kapern & Sardellen

Champignons, Pecorino Käse & geräuchertem Schwarzwälder Schinken

Salsiccia & frische Mozzarella

Fenchel Salami, Büffel Mozzarella & Basilikum Pesto

Pizza mit Weisse Trüffel Burrata, frische Tomaten Scheiben, Rucola & frische Trüffel

Pizza Porcellino, mit Spanferkel Ragout & Pimientos de Padron

Iberico Kotelett, in Provence-Kräuter Panade, mit Rosmarin Kartoffeln & Salat

Gemischter Vorspeisen Teller

Gemischter Salat

Gebratener Gemüse Teller, Drilling & grüne Pesto

Trüffel Burrata auf Rote Bete Carpaccio

Vitello Tonnato, Rucola, Kapern & Sardellen

Bruschetta Classica mit Tomatenwürfel, Origano, Knoblauch & grüne Pesto

Reisbällchen in Tomaten Sauce mit Steinpilze & frische Mozzarella gefüllt

mit Speck & Trüffel Creme

Garganelli mit Spanferkel Ragout

frische Nudel mit Ricotta & Spinat gefüllt

Frische Teigtaschen mit Ricotta & Steinpilze gefüllt

Frische Teigtaschen mit Trüffel & Ricotta gefüllt

Lasagna Classica, Bologneser Art, mit Ragout, Besciamella & Mozzarella